Quels sont les aliments interdits pendant ma grossesse

2. On oublie les fromages au lait cru

Tout comme la toxoplasmose, la listéria est très dangereuse. Présente dans tout ce qui est à base de lait cru, il vous faudra dire adieu, pendant un temps, à tous les fromages au lait cru. Rassurez-vous, si vous raffolez des fromages en tous genres, il vous restera toujours ceux faits à partir de lait pasteurisé que vous pourrez savourer en évitant les croûtes !

3. Idem pour les œufs crus…

Nous avons déjà vu la toxoplasmose, la listéria, maintenant parlons un peu de la salmonellose. Cette bactérie est présente dans les œufs, et tout comme beaucoup d’autres, seules les cuissons à haute température peuvent la faire disparaître. Vous n’aurez aucune difficulté à ne pas manger d’œufs coque ou mollets, à éliminer la mayonnaise de votre frigo ou à modifier la recette de la vinaigrette de maman qui se fait avec un jaune d’œuf. Par contre, il vous faudra faire très attention de ne pas en consommer sans le savoir. Alors, en avant pour l’apprentissage de la lecture des étiquettes de composition présentes sur les produits que vous achetez.

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